Щепа для копчения ольха с можжевельником 2л

Щепа для копчения ольха с можжевельником
Обладая антисептическими свойствами, можжевельник невероятно ценится при копчении. Кроме того, можжевельник придаёт приятный вкус и пряный аромат продукту копчения.
Копчение является своего рода консервированием продукта, основанном на антисептических и бактерицидных свойствах веществ, входящих в состав древесного дыма. Для получения коптильного дыма используют лиственные и плодовые породы древесины.С помощью щепы можно приготовить продукты методом холодного или горячего копчения. Также её можно добавить в угли, например, для приготовления шашлыка. Есть возможность использовать щепу в бытовых целях.